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喝驼奶粉需要注意什么?

2021-03-23 09:49:09

误区一:不要空腹喝。有人说空腹喝骆驼奶粉会白白消耗蛋白质作为能量。事实上,骆驼奶含有4.5%左右的乳糖,会优先分解供能,节约蛋白质;此外,骆驼奶含有约3%的脂肪,也能提供能量。所以空腹喝骆驼奶不会造成蛋白质的浪费。骆驼奶中的营养成分全面,能被人体充分利用。内蒙古全脂驼奶粉。即使消化率略有下降,空腹喝骆驼奶也比早餐来不及什么都不吃好。骆驼奶粉不应该被认为是早上饮料。起床后喝一大杯白开水(北方取暖季节喝蜂蜜水),再喝骆驼奶,因为骆驼奶的补水速度和效果远不如白开水。

误区二:高钙牛奶补钙更好。市场上充斥着“高钙奶”,许多消费者选择这种产品是为了他们的健康。事实上,这些产品与骆驼奶粉有很大不同。所谓的高钙奶,每100毫升只含有130毫克的钙,而每100毫升骆驼奶含有350毫克以上的钙。骆驼奶粉中的钙是容易被牛奶钙吸收的,骆驼奶中的乳糖、氨基酸和维生素D能促进钙的吸收。而人工添加的钙是乳酸钙等无机钙,极其便宜,吸收率不高。所以如果需要补钙的话,每天只需要喝骆驼奶粉就可以了,不用喝“高钙奶”。另外,由于骆驼奶中的酪蛋白胶束对钙离子浓度非常敏感,钙的加入过多会影响牛奶的稳定性,加热时容易沉淀,牛奶的口感也会受到一定程度的影响。所以,用骆驼奶补钙。


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误区三:多喝会胖。很多人都有这种顾虑。骆驼奶粉是天然食物中营养最全面的,但不代表喝骆驼奶粉一定会长胖。10克全骆驼奶粉只含220千卡热量,相当于不到半碗米饭或者一罐可乐。然而,如果你吃一包100克的饼干,你将消耗超过450千卡的热量。骆驼奶粉容易让人产生饱腹感。饭前喝一杯骆驼奶,可以有效缓解饥饿感,减少食欲。总热量摄入并不比不喝骆驼奶高。如果你用两杯骆驼奶代替晚餐,你甚至可以减肥。需要注意的是,如果想睡前喝骆驼奶粉,就要减少晚餐量,避免热量摄入过多。

误区四:不要和果汁一起喝。骆驼奶粉中的蛋白质遇到酸沉淀是正常的。即使没有和果汁一起喝,在胃里遇到胃酸也会沉淀。酸奶的冷冻是乳酸菌沉淀乳蛋白的结果。呼市全脂驼乳粉。用骆驼奶粉和水果做的各种甜点在国外流行多年,没有发现消化不良。只需注意,柿子、葡萄、石榴等水果单宁含量过高,与蛋白质结合后会降低骆驼乳蛋白的消化吸收率。

误区五:不喝茶。之所以这样说,是因为茶叶中所含的草酸和单宁酸可能与骆驼奶粉中的钙发生反应,影响吸收。有学者指出,即使没有和骆驼奶一起喝,草酸和单宁酸进入人体后也可能和人体内的矿物质一起沉淀,与是否和骆驼奶一起喝无关。另外,只要多喝骆驼奶粉,就可以弥补流失的少量钙。蒙古族和哈萨克族都有喝奶茶的习惯。这些民族的人没有患任何营养缺乏症,身体发育完全不受影响。

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